家庭でできる食中毒予防!【第1回】
こんにちは。厚生労働省 医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全企画課 リスクコミュニケーション係(通称:リスコミ係)です。
リスコミ係では、食の安全に関する取り組みの一環として、国民の皆さんへの情報提供や意見交換会・イベント等の企画立案、食品の安全確保に向けた取り組みや食中毒予防に関するパンフレット・リーフレットの作成等を行っています。
Twitterアカウント「厚生労働省 食品安全情報」でも、食品の安全に関する情報を発信しています。
突然ですが、皆さんは食中毒が毎年ど